回答牛奶做蔬菜叶面肥的方法很简单，喷洒在蔬菜叶面即可，牛奶的成本比农药化肥的成本低。牛奶中所含的多种氨基酸可被植物吸收利用，如赖氨酸可增强叶绿素合成，调节开放气孔，增加耐旱性的同时对部分病菌也有抵御作用。牛奶中的部分蛋白质可阻止病毒感染植物细胞。

一、牛奶做叶面肥的方法

1、由于牛奶里面含有丰富的生物蛋白，将其喷施在蔬菜叶面上不仅可以帮助果实生长，而且还能预防和抑制病毒发生。给蔬菜使用牛奶这一新型无公害叶面肥，可以帮助菜农增产增收。使用牛奶做蔬菜叶面肥的方法比较简单，将其喷洒在蔬菜叶面即可，而且牛奶的成本比农药化肥成本低很多，但是用过牛奶的蔬菜菜价与普蔬菜的的价格没有什么区别。

2、牛奶中含有的多种氨基酸可被植物吸收利用，比如赖氨酸可以增强植物叶绿素合成，调节开放气孔，增加耐旱性的同时还能对部分病菌有一定抵抗作用，半胱氨酸可以维持植物细胞功能性，色氨酸是生长素的合成前提。人喝牛奶能达到的补钙效果，植物也可以，而且钙素有抗逆元素之称，钙水平充足能减少病菌侵染。

3、牛奶中的部分蛋白质能阻止病毒感染植物细胞，它里面含有多种益生菌，比如枯草芽孢杆菌、木霉菌等，这些益生菌属于生物农药的范范围。使用牛奶做叶面肥时一定不能直接喷，要先将其稀释兑水配成10%的溶液，由于牛奶只有预防保健的作用，所以一定要在发病前喷才有效。

二、牛奶做叶面肥需要发酵还是不需要发酵

1、将牛奶作为肥料使用时要注意一定要先将其进行发酵，因为牛奶里面的物质是大分子，如果不经过发酵就会导致植物没有办法吸收利用。不经过发酵大量使用，牛奶中的油脂就会使植物出现烂根的现象。

2、牛奶发酵的步骤非常简单，只需要将牛奶装到一个干净的容器里面，然后将其放置于30-35°C的温度环境中，大概2-3天左右就发酵成功了。如果有酸奶还可以在牛奶里面加入几滴酸奶，这样更加有利于它进行发酵。

3、牛奶里面的养分不能满足植物生长需求，所以一定不能将其代替肥料。在种植植物的过程中，植物所需的养分必须要由专用的肥料补充，否则长期使用牛奶作为肥料容易导致植物出现枯萎死亡的现象。