按照惯例，春节过后，猪肉终端需求进入传统的消费淡季，同时随气温升高，加之大猪白条肉消化不畅，屠宰企业会逐步加大对大体重生猪压价甚至是“绞杀”。据悉。目前部分地区已经开始对大猪出现拒收的现象。

　　从需求角度来看，市场需求无力，猪肉价格已经出现了7周连跌的现象，叠加中央冻猪肉持续放储，以及进口猪肉量高位，目前市场对鲜猪肉和冻猪肉的购买积极性都不大。

　　而目前养殖端压栏惜售的苗头渐渐起来了，叠加之前因疫情而提前透支的因素，而养殖户有增重弥补的做法，不排除3月后大猪存栏量有继续增加趋势，然而届时需求端还是继续低迷的状态，增加速度快于消化速度，因此不排除3月过后对大猪需求量逐步降低，更加不排除的是屠宰企业会借势做文章。虽然，目前整体供给尚未恢复至正常的年份，但是依旧不排除大猪有被集中“绞杀”的契机，养殖户肯定要有所警惕。