白薯也就是我们熟知的地瓜，在日常生活中也非常多见。白薯在冬季烤着吃又香又甜，而且非常健康管饱，是很多女生的代餐好选择。白薯中有丰富的胡萝卜素，膳食纤维，矿物质，常吃白薯可以改善便秘，强健血管。今天我们要给大家说说吃白薯的注意事项，一一例举些白薯不能和什么一起吃，帮会大家更好的摄入营养。

白薯不能和什么一起吃

一、白薯不能和柿子一起吃

白薯中含有糖分，食用后会在胃部发酵从而导致体内胃酸增加，而柿子中有很多果胶成分，鞣质物质，这两种物质相互反应后容易产生沉淀硬块。硬块会增加肠胃道的负担，造成肠胃溃疡或者出血。所以白薯和柿子不应该一同吃，如果要吃也要再间隔大概五个小时。

二、白薯不能和甜食一起吃

白薯本身含糖量高，如果空腹吃容易引起体内产生大量胃酸，吃白薯吃多的话会导致胃部泛酸，让人有烧心的感觉。甜食含糖量也比较高，因此如果白薯和含糖类食物一起吃的话，会引起肠胃不适。

三、白薯的最佳食用方法

白薯不含有脂肪和蛋白质，所以搭配蔬菜和水果一起吃是比较合理的，白薯最佳的食用时间是重物，因为白薯中有很多钙质，中午吃后人体对钙质吸收更好。