平菇是常见的菇类之一，含丰富的营养物质，大部分的菇类都是需要发酵料才能培育出来。那么，平菇生长周期是怎样的？

最佳答案：

平菇生长周期是4-5个月左右。种植平菇需提前搭建菇棚，将玉米芯粉90%、米糠9%、石灰1%混合加水翻拌均匀，堆闷12—18小时，连续翻堆三次，发酵数天，再装袋用高温灭菌，待温度降至80℃时取出，移入菇房。等袋料内温度降至30℃时接种，接种后将栽培袋在石灰粉上滚动1遍。后期做好菇房管理工作即可。