水温稳定在20℃以上时，选择年龄4龄以上，体重2.0千克以上，无病无伤、体质健壮、鳍条完整、发育良好的亲本开始人工催产。雌鱼生殖突较短，仅0.5厘米左右，生殖孔宽而圆，色泽红润，腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廓，手感松软而略有弹性；雄鱼生殖突尖而长，约1-2厘米，呈鲜红色；雌雄比(4-5)：1。

催产多采用促黄体释放激素类似物(lrh -a)和鲤鱼脑下垂体(pg)。单独或混合使用均可，尤以混合使用效果更佳。注射方法一般有两种，即：一针注射及两针注射，注射方法及剂量的选择可根据亲鱼的成熟情况、水温的高低及个人的习惯而灵活掌握。一般情况下雌鱼注射剂量为；lrh -a30-50微克／千克、鲤鱼垂体0.5-1.5个／千克，雄鱼减半。若对雌鱼采用两针注射，则第一针为总剂量的1/5-1/4，余量第二针注射。雄鱼在雌鱼注射第二针时注射全量。两针之间的时间间距为10 -12小时。注射部位为胸鳍基部或背部。最适水温为22-25℃。一般效应时间为12-20小时。将注射好的亲鱼全部放入产卵池中待产，同时流水刺激，产卵池上铺上遮阳网遮光。

水温24℃时，注射药物14-16小时后亲鱼发情（水温每降低1℃，效应时间延长2小时，反之每升高l℃效应时间提前2小时），雄鱼追逐雌鱼，但发情不是很明显，雌鱼显得很不安的样子。此时要在两小时内尽快进行人工授精，否则影响受精效果。先将已发情的雌雄亲鱼捕起，将鱼体表用毛巾擦干，雌鱼在成熟度较好的情况下，卵子较易挤出；而雄鱼则剖腹取出精巢放入研钵内，用解剖剪剪碎过滤后加生理盐水与卵混合，用鸡毛搅拌使精、卵充分混匀受精。将受精卵均匀洒在产卵板或孵化巢上，置于微流水中。长吻鮠的卵有强黏性，受精卵遇水会产生很强的黏性，卵膜吸水膨胀，卵径可达2. 5-3.0毫米。受精卵的强黏性能保持到鱼苗出膜，未受精卵、过熟卵和未成熟卵几小时后就会变白，同时失去黏性。