经典月饼的口味主要是豆沙蛋黄馅儿、莲蓉蛋黄馅儿、五仁馅儿，水果馅儿(哈密瓜、草莓)，肉松馅儿、黑芝麻馅儿、火腿馅儿、桂花馅儿。经典月饼口味流传至今，深受大家的喜爱，月饼与各地习俗融合也发展出了经典的广式、苏式、潮式、京式等月饼。

经典月饼口味有哪些

除了传统的经典月饼口味，现在的月饼做的花样百出，有近几年流行的冰皮月饼，把曾经的广式月饼的面皮改成了晶莹剔透的样子，让人感觉一个个月饼如钻石一般闪耀，让人食欲大增。

现在的月饼馅儿逐渐创新出了流心的，比如流心奶黄算是这两年大火的月饼了，还有流心蛋黄白莲蓉，这种月饼馅儿的创新主要是让曾经厚重的月饼馅儿变得让人更有食欲，吃起来也会因为多了一点点流心，让人更加期盼。

除了流心月饼，现在螺蛳粉终于对月饼下手了，2020年推出了一款极具重口味的月饼，那就是螺蛳粉月饼，螺蛳粉月饼一出，完全抢了其他各大月饼的风头，本以为榴莲月饼已经算是月饼中的重灾区了，没想到螺蛳粉月饼横空出世，并且螺蛳粉月饼一出，直接被订购了上万盒，不得不说如今的经典月饼与创新月饼都是共同闪耀的时刻。