导读：百科知识频道，芦笋茶知识专题，给你详细介绍芦笋茶相关知识，让你知道芦笋茶的功效与作用，家庭自作芦笋茶；并且给你介绍芦笋茶做法，让你掌握芦笋茶的全部知识！

·芦笋茶的功效与作用 ·芦笋茶叶泡水喝的功效 ·芦笋茶的做法大全 ·芦笋茶禁忌 ·芦笋茶有减肥的作用吗

芦笋茶的功效与作用

芦笋茶是一种以新鲜的芦笋为原料而经过特殊的工艺酿造而成的茶，在我们的生活中，如果能够经常饮用芦笋茶的话，对于身体是有很多好处的，因为芦笋茶属于天然的绿色健康饮品，在所有的茶品中也算是上品。芦笋茶主要是氛围芦笋红茶和芦笋绿茶，那么大家可以根据自己的喜好来选择。接下来主要为大家介绍一下芦笋茶的功效与作用有哪些？

芦笋茶的功效与作用

相信很多朋友都知道芦笋在世界公认的十大健康蔬菜中是排名第一的，在生活中经常吃芦笋的话，能够增进食欲，也可以帮助肠胃消化，同时大家有所不知的是芦笋还是一种有效的防癌保健食品，对于人体细胞癌变具有较强的抑制作用。

那么说到芦笋茶的功效与作用，主要是能够为人体清热解毒消化去痰，另外，对于一些想要减肥的朋友们来说，喝芦笋茶也能够起到去油腻减肥的效果。另外，芦笋茶里面还含有一种叫做芦笋皂的物质，这种物质含有极高的药用价值。能够抑血压降血脂，还可以消除身体疲劳。所以在日常生活中经常芦笋茶，对于身体是大有裨益的。

芦笋茶叶泡水喝的功效

芦笋茶是一种新型茶叶，以新鲜绿芦笋和白芦笋为原料，不添加任何物质的无糖食品，茶汤纯正剔透，茶香四溢，口感淳爽，深受人们喜爱。今天小编要给大家介绍的便是芦笋茶叶泡水喝的功效。

芦笋茶叶泡水喝的功效

1．补充多种维生素

据专家研究，每百克芦笋茶中含有0.009微克的维生素A、0.235毫克维生素B2、0.355毫克叶酸、0.035毫克的维生素E。饮用芦笋茶是补充维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要，也能使维生素的功效的以发挥。

2．补充蛋白质和氨基酸

芦笋茶叶中蛋白质含量很高，可以达到25.4%，通过饮茶被直接吸收利用的蛋白质约为2%。另外芦笋茶中的氨基酸种类丰富，有助于降低血压血脂和心血管疾病。

3．补充矿物质元素

芦笋茶中含钾量极高，每百克芦笋茶中含有2.25克、钠60毫克、钙765毫克、镁250毫克、铁24.5毫克、铜1.25毫克、锰5.45毫克，更重要的是它所含有的硒元素能够能抑制拓扑异构酶活性，直接杀灭癌细胞，破坏癌细胞端粒酶，使癌细胞不能增殖分裂。

芦笋茶叶泡水喝的功效除了以上所提及的，还可以增强免疫、抗衰老、消除疲惫等。

芦笋茶的做法大全

芦笋是一种非常好的植物，它能够有效的防癌抗癌和抗衰老，相信很多朋友应该都用过一些芦荟产品，下面小编为大家收集了有关芦笋茶的做法大全和实用功效，大家可以学习一下。

芦笋茶的做法 芦笋茶的功效与作用

一、芦笋茶的做法

芦笋茶的做法详细步骤

1、工艺流程

原料采摘-摊晾-滚筒杀青-风凉-热风二次杀青-揉捻-摊坯、摊凉-热风干燥-成品-包装

2、操作要点

(1)原料采摘：长度3～3.5cm,剪摘长度要求整齐度高。

(2)摊晾： 将采摘的原料集中，摊开摊平在通风对流条件好的房间，一般用竹席或塑料薄膜做为地面铺垫，在自然状态下晾干表面水分。

(3)滚筒杀青：将摊晾的原料置于滚筒杀青机进行头道杀青，滚筒杀青温度控制在85～95℃。

(4)风凉：下料口处设制吹风设施，料下，风不断，下料结束后，继续吹风3～5min。

(5)热风二次杀青：将风凉后的原料置于热风烘焙机筛盘，通入200～250℃热风，边烘边抖烘至原料7～8成干，完成二次杀青。

(6)揉捻：在篾盘中进行,双手握紧经适度散热后的原料,向前推揉,利用腕力进行适量加压,揉至有轻微茎汁溢出、润泽为度。

(7)摊坯、摊凉：揉后的湿坯料，及时抖散，均匀的摊置于篾盘内，让其在自然状态下继续散发热气和部分水分，使茎梗中的水分分散均匀，便于干燥。

(8)热风干燥：同热风二次杀青操作一致，当用手轻捏即碎时，便可停止。

(9)成品：成品含水量8～10%，收率在18～20%。

(10)包装：经散热温度在45℃左右立即包装，防止成品吸潮，易引发霉变。

二、芦笋茶的功效与作用

1、芦笋茶能防癌抗癌

防癌抗癌是芦笋茶的重要功效之一，它以含有的微量元素能抑制癌细胞的生成与再生，还能清理人体内的多种毒素，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，平时多饮用芦笋茶能让癌症的发病率明显下降。

3、芦笋茶能抗衰老

抗衰老也是芦笋茶的重要功效之一，它能提高人体内超氧化物质岐化酶的活性，也能提高人体内LOP的含量，可以延缓多种衰老症状的发生，经常饮用芦笋茶还能软化血管，加快血液流动，可以预防高血压和高血压脂，还能减少动脉硬化和中风等心脑血管疾病发生。

以上文章为大家介绍的是有关芦笋茶的做法大全和实用功效的相关内容，大家可以关注我们的网站，了解更多的相关信息。

芦笋茶禁忌

芦笋茶是一种新型的茶种，它是以十大名菜之一的芦笋作为原料加工制成的，日常生活中我们可以通过喝芦笋茶来弥补我们在蔬菜、水果方面摄入的营养成分的不足，这一种新型茶种无毒无副作用，但芦笋茶禁忌却依旧存在。

1.芦笋茶功效

芦笋中含有丰富的芦笋皂，它高维生素、高纤维素、高蛋白，低糖、低脂肪，含有多种人体必需的大量元素和微量元素。而这些物质使得芦笋茶能够平抑血压降血脂，抑制心脏血管疾病，抑制和抵抗病毒菌，增强体质消除疲劳。

2.芦笋茶禁忌

痛风病人需谨慎服用芦笋茶，因为芦笋中含有少量嘌呤，痛风病人食用后会尿酸升高，致使痛风病发作；另外，糖尿病、脾胃虚寒、对芦笋过敏的人都不宜服用芦笋茶。

3.芦笋茶价格

在了解了芦笋茶的基本资料之后，许多人都比较关心芦笋茶的价格。据了解，14斤芦笋尖才能产出1斤芦笋茶，由此可见芦笋茶成本非常高，每斤成本在300元左右，最好的芦笋茶还能买到上千元。尽管如此，芦笋茶的市场却越来越大，人们购买欲也只增不减。

了解了芦笋茶禁忌、功效、价格之后，想必读者也对芦笋茶有了最基础的认识。

芦笋茶有减肥的作用吗

在我们的日常生活中，现在有越来越多的人都非常关注自身以及家人的健康问题，那么在饮食中，他们也尽量会选择一些比较天然又健康的食材。而且现在有越来越多的人都非常注重自己身材的管理，所以他们在选用一些食物的时候也会尽量挑一些低脂高蛋白的食物，目的就是为了减肥。那么对于一些喜欢喝芦笋茶的人来说，他们就想了解饮用芦笋茶有减肥的作用吗？

芦笋茶有减肥的作用吗

大家应该听说过芦笋是一种抗癌的食物，那么很有可能大家并不知道芦笋还有减肥的效果。因为芦笋本身是一种低糖低脂肪，但是含有高纤维素的食物。大家都知道高纤维素往往能够促进我们肠胃的蠕动，帮助人体排出废物。另外，芦笋还含有丰富的微量元素，对于人体来说，也有很高的营养价值。

所以大家问芦笋茶有减肥的作用吗？答案自然是有的。因为芦笋茶就是以芦笋为原料制作而成的茶，那么自然是含有芦笋减肥的功效。而且大家都知道经常喝茶，本身也就能够有一定的减肥作用。所以对于那些对自己身材要求比较严格的朋友们来说日常可以经常饮用芦笋茶。