红豆汤是很多人都喜欢吃一种甜品，它口感软糯，味道甘甜，而且易于消化，只是生活中有些人并不会做红豆汤，想吃的时候也特别不方便，其实红豆汤人帮法并不复杂，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会，同时我会也告诉大家红豆的功效与作用都有哪些。

红豆汤的做法与功效

1、红豆汤的材料

红豆汤在制作时需要准备红豆一百克，白莲子三十克，百合十克，陈皮少许，另外再准备五十克冰糖和适量的清水。

2、红豆汤的做法步骤

把准备好的红豆用清水洗净，浸泡两小时，然后入锅加清水煮制，煮开以后把莲子和百合全部洗净，一起入锅，接着煮，煮开以后调小火力，加入冰糖，慢慢熬制两小时，关火以后焖制十分钟，自制的红豆汤就能做好，降温以后取出就能直接食用。

3、红豆汤的功效

红豆汤能为人体补充多种维生素和钾、镁以及铁与锌等微量元素，它还能清热解毒，也能利水消肿，更能通气除烦，另外在红豆汤还有良好的补血作用，对人类的贫血和气血两亏有很好的缓解作用。通乳也是红豆汤的重要功效，女性产后如果出现少奶或者无奶，多吃红豆汤就能让症状好转，而且也有利于女性产后身体的恢复。