玉米汁是现在市场上最热销的保健饮料之一，它保留了玉米的香甜味道，颜色鲜黄，营养丰富。玉米汁不但好喝，功效与作用也有很多，下面我就带大家具体了解玉米汁的功效与作用有哪些，同时也会把它的具体做法写出来分享给大家。

玉米汁的功效与作用

1、玉米汁能补充营养

玉米汁是一种高营养的特色饮品，它含有三十多种对人体有益的营养成分，特别是铁、钙以及硒还有锌等物质的含量比较高，人们饮用以后能促进身体代谢，也能提高身体免疫力，同时它还能调理肠胃，提高人体的消化能力。

2、玉米汁能延缓衰老

玉米汁中含有一些谷胱甘肽和一些天然多糖以及多种氨基酸，这些物质被人体吸收以后能提高人体细胞活性，也能促能细胞再生与代谢，可以加快身体内自由基的分解，平时经常饮用不但能延缓衰老，还能提高记忆力。

玉米汁的做法

玉米汁的做法很简单，平时想喝时可以取适量的玉米粒加清水放在锅中煮开，再煮制十分钟，然后把煮熟的玉米粒取出，放在料理机中榨出汁液，倒入到杯子就是香浓可口的玉米汁，除此以外，玉米汁也可以用鲜玉米粒榨制，榨出以后再入锅煮开就可以。但是鲜玉米榨出的玉米汁再煮开不如先把玉米粒煮熟以后榨出的玉米汁口感好。