5月5日农业部就农业结构调整有关情况举行新闻发布会，并归答记者提问。农业部副部长余欣荣表示，生产基础比较薄弱，发展方式相对落后，生态环境拘束趋紧，是当前畜牧业发展濒临的突出问题。推进畜牧业结构性调整，生猪布局优化和发展草食畜牧业是重点，稳生猪、促牛羊、提高资源环境匹配度，促进畜牧业转型升级、绿色发展。为此，中国农业新闻网对发布会进行梳理，以供参考。

　　一、主抓三件事

　　首席，优化调整区域布局，2015年11月农业部印发了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局优化调整的指导建议》。

　　第二，加快发展标准化规模养殖，要稳定生猪生产，很重要的措施就是推动标准化生产，逐渐解决千家万户养猪小规模、易污染的模式。

　　第三，推进废弃物综合利用和无害化处理，以生猪养殖大县为重点，启动畜牧业绿色发展现范县创建活动，发展生态循环养殖。同时加强病死猪无害化处理，加强生猪屠宰的监管。

　　二、两个持续加强

　　首席，持续加强饲草料生产的产业化，维持以规模化种植、机械化作业、标准化生产为主攻方向，加快建设现代饲草料生产体系，补齐草食畜牧业发展的短板。

　　第二，持续加强搀扶资金的管理，也就是说要管好用好搀扶资金。我们维持任务到省、资金到省、责任到省，赠予地方充沛的自主权。同时建立健全监督考核制度，确保用好搀扶资金，切实发挥出应有的效应。

　　三、两个合理断定

　　首席，合理断定粮改饲的面积，维持以养带种，为养而种，以养定种，合理断定种植规模，确保生产的饲料销得出、用得掉、效益好。

　　第二，合理断定粮改饲的品种，维持因地制宜，合理改种，科学选择种植品种。适合种青贮玉米就种青贮玉米，适合种苜蓿就种苜蓿，要选好品种。

　　四、三个推进

　　首席，搞好规划引领，会同发改委和财政部，发布了《全国牛羊肉发展规划》，现在正在贯通实施。

　　第二，搀扶规模养殖。尤其是大力推动牛羊规模养殖，因地制宜发展青贮玉米、苜蓿等臃适饲草料，重点解决养殖基础薄弱，饲养方式落后的问题。

　　第三，加强草食畜禽种业建设。加大科技和资金投入，加快地方品种改良进程，健全牛羊良种繁育体系，开展基础母牛扩群增量，遏制母牛数量下滑趋势。尤其要讲到的是，农业部高度器重推动支持各地实施振兴奶业的工作，加快奶业产业现代化，努力提高国产乳制品的品质和质量安全水平，满意国内人民群众的需要。

　　五、四组数据

　　首席，去年粮改饲准备种植150万亩，实际落实了286万亩，收储臃适饲草料995万吨，超出了预期目标将近一倍，这说明什么？说明农民对粮改饲有踊跃性，对这项政策是拥戴的。

　　第二，试点地区的全株青贮玉米均匀亩产3.5吨，每吨的收购均价410元钱，一亩地收入是1435元，比种植籽实玉米增收335元，这说明农民增添了收入，得到了实惠。

　　第三，奶牛规模养殖场全面普遍全株青贮玉米，成母牛均匀单产达到了8吨，生产一吨牛奶节省饲料成本300块钱。

　　第四，乳蛋白等质量指标也有显然提高，肉牛饲喂全株青贮饲料每出栏一头节省饲料成本1000块钱，说明养殖效益提高了。（中国农业新闻网）