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2023-08-30
更新时间:2022-06-02 00:04:40作者:未知
据山东省淄博市临淄区经济发展研究中央监测,5月份生猪出栏价格小幅归落。
监测数据显示,生猪出栏价从月初的8.0元/斤,中旬下降至7.8元/斤,下旬又下降到了7.6元/斤。据知道,目前省内猪源偏肥,难以匹配需求,外省调入较前期显然减少,屠宰企业收购存在一定难度,但消费走货仍偏差,预计短光阴内生猪出栏价或有小幅上涨空间。
肉价未受生猪出栏价格归落的影响,与上月持平。集贸五花肉价格保持在13.75元/斤,精瘦肉为15.5元/斤。
后期伴随气温持续升高及生猪出栏价的归落,临淄区经济发展研究中央预计猪肉价格或将浮现下滑。