2015年2月分第一周，尽管越来越挨近春节，但猪价有却有下探趋势，乃至比上星期还要失落。

　　年关旺季不旺，猪市仍是处于供过于求的期间。这周春运也开端启动，猪肉的消费结构将会有所调整。

　　这一周，生猪价格先是跌破“7”，后又向“6”挨近，让养殖户年关也快乐不起来，最初期望在年关有小小的收成，现在恐怕也有了失落感。现在猪价仍在跌落，养殖户本着“卖跌不卖涨”的心态，或许这几天又会有一个出栏顶峰。

　　如此一来猪市依旧供大于求，而猪肉消费量跟着年关的到来是否会加大尚未知，究竟人们的饮食习惯确实有所改动，而就算消费量有所上升，又能否消耗掉商场上这么多的猪肉?这样看来，后市猪价堪忧。

　　或许本年“旺季不旺，冷季不淡”的怪象，将会“有头有尾”，贯穿全年。养殖户关于本年的行情决心已失，年关姑且如此，还有何可盼?有消息称，2015年2月5日，商务部、财政部等部分向内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等6个区域定向投进中心储备肉10100吨。其间猪肉2400吨，这关于本地的猪市也会有必定的冲击。

　　本周生猪平均价格较上星期生猪平均价格继续回落，本周平均价格为12.59元/千克，较上星期跌落0.24元/公斤，跌幅为1.87%;同比上涨0.05元/公斤，涨幅为0.40%。跟着腊肉、腊肠制造顶峰的逐渐褪去，省外猪源再度很多冲击区域内商场，春节前压栏待售的猪源也鄙人半月集中出栏。

　　在此基础上，川渝生猪商场呈现全部供大于求的局面，生猪商场价格继续、小幅跌落，中下旬猪价下滑起伏为0.6元/斤，而全月猪价下滑起伏到达0.3-0.4元/斤。

　　本周猪价呈现了大幅下调的表象，主要是体现在南边区域，湖南、湖北、江西不少猪场出栏价现已跌破6元/斤，南边白条价格也呈现了不少起伏的下调，南北猪价区别逐渐被紧缩，南边部分的兜售也现已呈现，跟着春节逐渐降临，养殖户等价的心思逐渐被击碎，出栏心思逐渐增强。

　　从农村商场来看，北方销量也开端滞销了，销量显着遭到按捺，暖冬气候给咱们养殖户带来了一个不折不扣的寒冬。

　　东北三省猪价依旧低迷，300斤大猪价格跌至6.2元/斤;山东烟台青岛等地食品企业常调运东北生猪，致使山东猪价遭到压制，本地虽猪源削减但猪价依旧难升;河南部分区域单日下调0.1-0.2元/斤，雨雪气候未能带来提高;河北弱势安稳，跌破6元的县市增多;安徽、湖北、湖南、江西、海南、贵州等中部和西南省份小幅下滑。

　　当前屠宰企业库存高企，养殖户出栏意愿高，生猪价格后期仍将承压，存在必定下滑危险。本周并无大型疫情报告，各地仍有发出口蹄疫、拉肚子，未大规模迸发。

　　现在现已立春，部分区域气温有所上升，南边大部区域依旧处于低温中，偶有雨雪气候，养殖户仍需更留意做好保温作业。一起也要当令出栏，不行盲目跟风。