节后消费缩水近20%，但养户补栏踊跃性高涨，猪苗价超800元/头。

　　春节、元宵已过，行情陷入节后低迷期，使得价格略为颠簸。但受开工、开学潮的拉动，所以近两周的猪价先降后升，浮现一个“U”字型转变。据新牧猪价指数，2月29日指数为143.6(备注:指行业均匀生猪毛利为43.6%)，全国生猪均价为9.14元/斤。虽然行业人以为目前猪价已到上涨极限，但鉴于能繁母猪存栏量持续减少，3月猪价下调幅度不会太大。

　　根据察看，节后消费需求大幅下降，屠宰企业的开工率惟独30%-50%，由于销售压力不大，频繁采取压价动作，北方地区生猪出栏价格率先下滑，其中以东北及华北区域下滑幅度最大，累计下跌达0.4元/斤-0.6元/斤。

　　北方一些大型屠宰场开工率低，甚至还在消化节前库存。“根据我们调研，综合其他数据，猜测生猪消费在节后有约20%的降幅。”卓创资讯生猪分析师姬光欣介绍。

　　冯永辉以为猪价的颠簸主要是因为前期价位过高，而目前的需求量不足以支撑，“春节期间价位太高，2月7日达到9.35元/斤，两周后跌至8.9元/斤，一斤毛猪有四五毛的跌幅，预计下调还将持续到接下来的三四月份，价格将趋向节前上涨前的价位。”

　　在消费量方面，冯永辉以为节后有20%以上的减少，其中，北方杀年猪和南方做腊肉撑起的消费量停止，而且南方的腊肉岂止是节日期间消费，许多地区会做大量的腊肉吃到天热之前，因此直到5月份之前，腊肉消费将对鲜肉消费造成冲击。

　　冯永辉以为在这种情况下，猪价将归到节前原点，即8-8.3元/斤左右。但这个过程约摸会持续到四五月份，之后随着天气变暖，户外消费(饭馆)的增添，猪价方能企稳。

　　但另一方面，看好2016年的行情已经是行业的共识，猪场的补栏踊跃性达到了阶段性的高位。湛江广垦沃尔多原种猪有限公司总经理黄如渠介绍当地二元杂(50公斤规格)卖到1700-1800元/头，30斤的猪苗卖到820元，而且供不应求。作为江门最大的种苗供应商之一，广东大广农牧集团公司董事长张胜勋介绍现在该公司的30斤仔猪卖到了890元，而且销售情况良好。综合当前饲料行情分析，850元/头抓归的仔猪大约在出栏价7.6元/斤方可保本。

　　从供赠侧来讲，能繁母猪存栏的大幅减少并不意味着生猪出栏量一定很低。据农业部数据，2015年能繁母猪存栏下降到3798万头，同期生猪出栏70825万头。相比之下，2010年全国能繁母猪存栏4729万头，生猪出栏才66700万头。也就是说能繁母猪存栏在五年间下降了近1000万头，而生猪出栏量反而多了4125万头——中国养殖水平的提高极大地拉动了产能的提高。要是2016年没有浮现重要疫情的话，能繁母猪减少所致的商品猪出栏减量约摸不会太显然。(新牧网)