花旗参也叫做西洋参、美国人参等。原产地是美国，原产地在美国和加拿大，花旗参的药用部份主要是花旗参的根部，现在我们就一起来了解一下花旗参的功效与作用及食用方法吧。

花旗参的功效与作用及食用方法

花旗参的功效与作用

1.花旗参是一种温补效果很好的药材，进食花旗参的时候一点也不必担心进补过度而导致流鼻血的，花旗参的功效与作用是很多的，花旗参可以消除疲劳，增强人体的记忆力，对于治疗抢眼烦燥有很好的作用。对于一些老年人记忆力衰退和一些老年痴呆等症状都是有好处的。

2.花旗参对于人体的心血管系统是有好处的，可以长期服用花旗参对于治疗老年人的冠心病是有好处的，对于老年人的高血压，心肌梗塞以及脑血栓等类疾病是有好处的。

3.花旗参可以增强人体的免疫力，所以说很多人会选择花旗参作为一种保健药材，特别是对于女性的补气是有很大的好处的。花旗参还有很好的抗癌作用。

花旗参的食用方法

1.花旗参可以炖鸡汤，把花旗参和鸡一起放进锅里慢炖。

2.用花旗参为泡茶喝。

3.也可以含服花旗参。

4.也可以用花旗参加上红枣煮水喝。