大麦是一种消食的粮食，大麦很补血，对身体脾胃很好。我们平日会将大麦和大米混合着吃，给自己补充些必要的粗粮养分。大麦叶还有很多别的功效作用，对青少年和老年人都很有帮助。

大麦叶的功效

一、大麦叶促进消化功效作用大麦是一种带有药性的米类，大麦叶非常珍贵，而其种植的历史也非常久远。大麦叶作为粗粮，其中的膳食纤维很高，多吃大麦叶就能让体内的毒素很快排出。同时大麦叶的淀粉含量不那么高，相较于大米更适合减肥时期作为主食来食用，推荐消化不好的人多吃大麦叶。

二、大麦叶稳定血压功效作用大麦叶含有丰富的矿物质元素，例如钾镁等这些有益于人体血压的元素，血压高会危及身体的健康，所以大麦叶的稳定血压的这个特点非常有用，防治血管问题的恶化，给大家的身体带去健康。

三、大麦叶补血养血功效作用很多做月子的妈妈们对大麦叶应该不会陌生，大麦叶的补血效果非常好，很多月子餐都是用大麦叶作为主打的。所以大麦叶还被叫做月米。大麦叶也很适合怀孕时候的妈妈吃来补血，不担心摄入过多糖分淀粉，更加健康同时也不容易上火。