树舌也叫树灵芝或者平盖灵芝，是一种十分名贵的中药材，也是一种滋补功效十分出色的特色食材。树舌的功效与作用有很多，一会我就带大家去了解，同时也会把树舌的食用方法及副作用禁忌全部写出来分享给大家。

树舌的功效与作用

树舌是一种真菌，它味苦，性平，能止痛也能清热，还能治疗人类的多种慢性病，树舌中含有一些天然多糖还能一些脂类和氨基酸与生物碱以及一些酚类物质，这些物质被人体吸收以后能提高人体免疫力，也能缓解身体虚弱，平时经常食用可以滋补身体，提高身体素质。

树舌的食用方法

1、泡水食用

树舌可以泡水食用，平时可以把树舌用刀切碎，放在茶杯中加沸水冲泡，焖泡以后代茶饮用，最后把树舌一起吃下去就可以。

2、炖肉食用

树舌还能炖肉吃，平时它可以与牛肉、羊肉等多种肉类食材一起搭配炖食炖好以后吃肉和树舌，再喝汤就可以，滋补功效十分明显。

3、煎制食用

树舌还能煎制食用，需要时可以把树舌切成碎片，放在罐子中，加清水像煎中药一样煎出药液，装到暖瓶中，可以随时取出饮用。

树舌的副作用及禁忌

树舌是一种生长在树木上的真菌，如果树木有毒那么长出的树舌就有毒，不能食用，因此平进采集树舌时，最好选择果树上的树舌采集食用，另外是药三分毒，树舌也不例外，平时食用时一定要适量，过量食用会让人类身体出现明显不适，危害身体健康。