大家都知道金橘是种好吃的水果，但是大家了解金橘如何食用吗？下面我给大家介绍一下

金橘的食用

洗净后连皮食用，不过记得要吐仔哦。另外，金橘的皮有很强的药用价值

防心血管病：

金橘果实含金橘甙及丰富的维生素C，维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

化痰醒酒：

金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁、消食化痰、生津利咽、醒酒的作用。

理气止痛：

金橘核味辛而入肝、肺经，具有行气散结、止痛的作用，可治疗咽喉肿痛、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

调节血压：

金橘果皮中的松柏甙、丁香甙能升高血压；而同样的还含有多种降低血压的成分。因此，常食金橘，可改善血压。

相宜[合理搭配，功效加倍！]

生姜：

金橘拍破，同生姜用沸水浸泡饮服，用于治疗肺寒咳嗽。

萝卜：

同萝卜一起绞汁服，可用于治疗肺热咳嗽。

金橘的相克：

动物肝脏；金橘中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物而降低人体对这些元素的吸收。

金橘的禁忌：

金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。