无花果是浆果树的种子，肉质松软味道甘甜。无花果丰富的维生素，氨基酸和矿物质等成分，是我们身体不能缺少的。无花果的营养价值及食用禁忌，下面给大家分享下。

无花果的营养价值及食用方法

一、无花果的食用方法

第一步：将血糯米和大米用冷水淘洗浸泡几次。

第二步：锅里倒满水后放入清水烧开，放入之前的血糯米和大米。

第三步：用筷子将两种食材调和均匀后开大火烧开食材。

第四步：即时将煮出的浮沫撇掉，水开后将火关掉之后盖上盖子焖上半天。

第五步：第二天将焖过的食材重新开火煮开，此时血糯米和大米都已经胀开了。

第六步：开始清洗红薯，将红薯外皮去除之后切成块状后放入锅中。

第七步：无花果购买干货那种，冲洗表面后放入锅中。

第八步：大火煮开所有食材后，中火慢煮直到所有食材有熟烂，水分收干，粥变得粘稠即可。

第九步：关火后放入调味料稍稍调味即可。

二、无花果的营养价值

无花果可以消食健脾，无花果中有丰富的柠檬酸，苹果酸等物质，对我们消化食物有很大的帮助。无花果可以让我们润肠通便。无花果还可以降血压血脂，其中的水解酶和脂肪酶物质可以降低血脂。