榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。今天给大家介绍榛蘑泡发要多久。

一、榛蘑泡发要多久

榛蘑大概泡十分钟左右即可，并不需要泡太长时间，不要用太烫的水泡，最好是选择用冷水或者是温水泡制。

二、榛蘑的适用人群

一般人群均可食用，尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

三、榛蘑的主治功能

榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。具有祛风活络，强筋壮骨的功效。用于腰腿疼痛，佝偻病，癫痫。

榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国家。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴，榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

榛蘑主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上，它被人们称为“山珍”“东北第四宝”。