葡萄籽油是人们从水果葡萄的种子中提取出的天然植物油脂，它味道清香，质地清澈透明，平时可以供人们食用也能用来涂抹肌肤，它食用功效与美容功效都特别出色。下面是对葡萄籽油功效以及使用方法的详细介绍，对这种食用油有兴趣的人可以重点了解一下。

葡萄籽油的功效与作用

1、补充营养

葡萄籽油是一种营养价值极高的食用油，人们使用它以后能吸收丰富蛋白质和多种氨基酸，还能吸收一些花青素和不饱和脂肪酸，这些物质能促进人体代谢，也能提高人体各器官的功能，经常食用能缓解体虚，也能增强人体素质，延缓人体衰老。

2、保护心血管

葡萄籽油是一种能保护人类心血管的健康食用油，它含有大量的亚油酸和亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪和胆固醇的分解及代谢，而且能增加毛细血管的通透性，可以阻止血压血脂升高，坚持食用还能降低动脉粥状硬化的发生率。

3、调节内分泌

葡萄籽油不但能增强人体的抗氧化能力，还能清理人体的自由基，而且能调节内分泌，维持人体内分泌稳定正常，可以阻止多种疾病发生，经常食用它还能提高人体的抗病抗癌能力，并能滋养细嫩肌肤减少皱纹，延缓皮肤衰老。葡萄籽油对人们因内分泌失调引起的皮肤干燥和色斑等症还有良好的治疗作用。

葡萄籽油的食用方法

葡萄籽油是一种营养丰富的食用油，它的食用方法和其他食用油相似，可以用来煎炒烹炸各种菜品，用它做出的菜品，色香味俱全，而且营养价值更高，在生活中特别受欢迎。葡萄籽油还可以当保健品直接口服，每天早起，在空腹状态下直接口服5到10克葡萄籽油，能清肠排毒润肠通便。