鸡蛋人们经常会吃，但人们所吃的鸡蛋多是经烹调以后的熟鸡蛋，人们对生鸡蛋的了解并不多，不知道生鸡蛋有哪些功效与作用，更不知道吃生鸡蛋有哪些禁忌，今天我会介绍一些与生鸡蛋相关的知识，想吃生鸡蛋的你们可以重点了解一下。

生鸡蛋的功效与作用

1、美容

生鸡蛋具有特别好的美容作用，平时人们可以把生鸡蛋磕开取出里面的蛋清加入适量牛奶蜂蜜调匀制成面膜，在洗脸以后直接把它涂抹在脸部肌肤上，就能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，放慢皮肤衰老速度。

2、清咽润喉

生鸡蛋是一种性质，微寒的食材，清咽润喉是它的主要功效，人们吃生鸡蛋时能缓解声音嘶哑和咽喉肿痛等不适症状，而且能让人们咽喉中的异物慢慢消失，对维持人体健康也是有一定好处的。

3、补充营养

生鸡蛋还能为人体补充一些营养，它含有丰富的蛋白质和核黄素以及卵磷脂等对人体有益的微量元素，这些营养在被人体吸收后能满足人体正常工作的需要。但吃生鸡蛋存在一定风险，大家在吃生鸡蛋前一定要了解吃生鸡蛋的禁忌。

吃生鸡蛋的禁忌

平时人们在日常生活中是禁止盲目吃生鸡蛋的，因为生鸡蛋吃的时候会让人体吸收一些细菌，他还带有浓郁的腥味，有些人在吃生鸡蛋以后会出现恶心呕吐等不适症状，会影响自己的食欲。另外生鸡蛋还会加重人类肠胃负担，它含有的一些细菌容易让肠胃中炎症滋生，会影响人体消化系统的正常功能。

今天重点为大家介绍了生鸡蛋的功效与作用，也让大家了解了吃生鸡蛋的禁忌，能让大家知道吃生鸡蛋虽然对身体有一些好处，但也有很多坏处，切忌在平时生活中盲目食用它，不然也会危害身体健康。