黑玉参是海参的一种，它主要出场在东北地区的大连市，在俄罗斯境内的多个城市，也有出产这种海参与其他海参不同，它肉质细嫩，而且表面的肉刺并不规则，人们使用它以后能补益气血，缓解体虚，并能提高身体多器官功能，下面是对黑玉参功效与作用的具体介绍，想吃黑玉参的人可以重点了解一下。

黑玉参的功效与作用

1、提高免疫力

黑玉参是一种营养价值特别高的水产食材，它不但含有丰富蛋白质，还还有精氨酸和多种矿物质，这些物质都是人体免疫系统，正常工作是必须的重要营养，所以人们使用它以后能提高身体的抗炎抗病毒能力，并能增强人体自身免疫功能，可防止身体感染疾病。

2、抗疲劳

人们食用黑玉参还能提高身体的抗疲劳能力，因为这种食材中含有丰富的酸性多糖和大量精氨酸，他们在被人体吸收后能加快人体内乳酸代谢，并能抑制人体内乳酸生成，也能促进人力体力恢复，可维持人体内部环境的酸碱平衡也能提高身体的抗疲劳能力。

3、提高记忆力

黑玉参不但能增强人体免疫力，还能提高人类记忆力，因为它含有的精氨酸和多种活性成分，在被人体吸收后，能直接作用于人类的神经系统和营养脑神经，提高大脑功能也能促进脑细胞再生，它能让人们的记忆力明显提高，经常食用还能提高大脑功能。

4、延缓衰老

人们服用黑玉参还能提高身体的抗衰老能力能放慢人类身体的衰老速度，因为这种食材中含有丰富胶原蛋白和硫氨酸以及软骨素和微量元素硒等物质，它们被人体吸收后能提高身体的抗衰老能力并能修复人体受损的组织细胞，能让人体保持年轻健康状态。

今天对黑玉参做了详细介绍，能让大家了解它的功效与作用，能知道食用黑玉参对身体的具体好处，今后家中有人体质虚弱或者需要长期用脑时都可以试着让他们食用一些黑玉参，食用后会有特别好的保健功效出现。