网站首页
手机版

蜜糖香金骏眉制作方法

更新时间:2022-10-12 11:10:31作者:未知

蜜糖香金骏眉制作方法

蜜桃像金骏眉多出产在中国福建的武夷山,是现在茶叶市场上高端红茶的代表性存在,它是采集野生茶树的新鲜芽头制成的干茶,而且新鲜茶芽采集以后经过了多道加工工序,不做好以的金骏眉蜜香浓郁。不过生活中很多人对它的制作方法并不了解,今天我就具体介绍一下。

1、萎凋

金骏眉在采收新鲜茶叶以后,必须要经过萎凋这一步,萎凋又可以分为室内萎凋和日光萎凋两种,他在加工时需要先把茶叶放在阳光下没掉,让茶叶失水,这样有利于蜜香形成,也能去除茶叶的臭味。然后再把茶叶放到室内萎凋,等它由原本的鲜绿色转为暗绿色时就说明已经萎凋成功。

2、发酵

发酵也是加工丽江近距离的重要步骤,它可以根据天气进行发酵,也可以先把他放在摇青机中,进入,摇醒处理,然后再进行发酵,但发酵的时间和时长一定要注意调节,结合实际温度,不然也不能形成他独特的蜜香。

3、杀青

杀青是把发酵好的金骏眉茶,通过高温破坏酵素的活性,阻止查阅继续发酵时,茶叶的品质得到定型,平时人们制作蜜香金骏眉是杀青的,时机也特别重要,一定能在金骏眉发酵到合适的程度以后马上杀青。

4、揉捻和烘干

金骏眉茶叶在杀青以后还要经过揉捻,这个布料,这样能让茶叶完全定型,而且能去除茶叶中的杂质,把残茶去掉。待她如鸟儿般生硬,或茶叶会变成自然的卷曲状,这时再用烘干设备搬到烘干,一定要进行无烟处理,不然制好的金骏眉会有浓郁的烟熏味,它的蜜香味儿就会变淡。

本文标签: 蜜糖  制作方法  标签  

为您推荐

肉鸡养殖技术 肉鸡养殖技术与管理

场址选择1、要选择地势高燥、背风向阳。2、场地要有一定坡度,有得于排水。3、要远离村镇,与其他饲养场相距1000米以上,便于防疫的地方。4、交通便利。5、水量充足,水质良好,符合饮用水标准。6、电力供

2023-11-28 16:52

林下土鸡养殖技术(林下土鸡养殖技术要求)

林下土鸡养殖是近年来兴起的“以林护牧、以牧促林”的生态循环产业,主要利用林地、果园等自然生态资源以放牧与饲养相结合的方式进行养殖。树林为土鸡生长提供了一个良好适宜的环境,反过来鸡能啄食林地害虫,鸡

2023-11-28 16:51

黄豚养殖前景 黄豚养殖前景怎么样

黄豚是一种新型的特色养殖新品,它被毛全身金黄,肉质细嫩鲜美,食之清香四溢,肉味甘、性平,滋肾补阴,健脾暖肝,明目活血,是老人、孕妇、儿童养身健体之理想天然食品。黄豚属高蛋白,低胆肪,低胆固醇肉类,具有

2023-11-28 16:51

黑豚养殖分栏饲养技术(黑豚养殖的技术难点和风险哪些)

待幼豚食性稳定后,一般是从出生15-25天,可跟据天气而定,夏天天气火炎热15-20天分栏,冬天天气寒冷可在20-25天分栏。即可分池进行成年豚饲养管理。一般按体重大小及体质强弱分池饲养。为了防止近亲

2023-11-28 16:51

南北豆花有什么区别 南北豆花有什么区别图片

豆花即豆腐花,是我国一道著名的传统特色小吃,一般用黄豆制成,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。但由于我国南北饮食习俗的差异,关于豆花的南北之争一直从未听过。那么南北豆花的区别在哪?豆花和豆腐脑一样吗?一

2023-11-28 16:50

养殖大雁有机磷农药中毒 养殖大雁有机磷农药中毒怎么解毒

近期,养殖大雁出现了有机磷农药中毒的情况,这一现象引起了广泛的关注。有机磷农药中毒对养殖大雁影响极其严重,它不仅会限制养殖大雁的生长,还会造成杀害。因此,如何防止有机磷农药中毒是养殖大雁的重要问题。一

2023-11-28 16:50