玉米是人们特别熟悉的一种粗粮，在以前的时候人们喜欢把玉米磨成面儿以后蒸窝头吃，但在人们生活水平提高以后，对玉米的吃法也发生了很大变化，现在的玉米不但可以磨面还可以煮着吃，更可以炸成玉米汁供人们直接饮用，那么玉米汁是怎样制成的呢？它在制作时又有哪些方法窍门呢？

玉米汁怎么制作

1、在制作玉米知识，最好选择那种甜玉米，也就是平时人们常吃的水果玉米，把它外皮扒掉以后再去掉玉米须，然后放到流水下冲洗干净，用一把锋利的刀把玉米上面的玉米粒全部削下来，然后再用清水洗一次。

2、把洗干净以后的玉米粒放在锅中，加适量清水加热煮开再煮10分钟左右，把锅中的玉米粒煮熟。在煮玉米粒的过程中要准备好榨汁机，把煮好后的玉米粒和清水一起放到榨汁机中，让榨汁机工作，榨好以后取出过滤，得到的玉米汁放入锅中继续煮，再加入适量纯奶，煮开后再煮5分钟左右，这时香浓的玉米汁就能做好。

自制玉米汁的方法窍门

1、自己在家中制作玉米知识，一定要选择那些质量好的新鲜而且果汁量大的玉米，如果选择过老的玉米炸出的玉米汁口感并不好，另外在制作玉米汁时，一定要加入适量的纯奶，只有这样做好以后的玉米汁才会奶香浓郁，滋味诱人。

2、在家中做玉米汁时还可以提前把准备好的玉米整个入锅，加适量清水煮开油后再煮半小时左右煮到锅中的玉米完全熟透，再把煮熟后的玉米取出来降温，然后把玉米粒儿掰下来，直接放到榨汁机中加入适量开水和热牛奶，再让榨汁机工作用，等它结束工作以后取出装到杯子中就是香浓的玉米汁，这样做出的玉米汁口感更好，而且不会有水渣分离的感觉。