火龙果，无论是白色还是红色，都非常美味。这两个品种在甜度、营养、售价和外观上略有不同。消费者可以根据这些差异，根据自己的喜好和购买力，选择购买火龙果。

甜度差异

火龙果红心和白心的差异最大，除了颜色，就是口感。红心火龙果比白心火龙果甜，但红心火龙果甜而不腻，味道更甜更软。红心比白心更鲜艳，因为它含有天然色素，所以颜色会有差异。

营养高低

对火龙果来说，甜度与营养成反比。口感好的红火龙果的生长以甜味为主，营养成分不如白火龙果丰满。火龙果虽然甜度低，但营养价值高。消费者在购买时，可根据自己的喜好选择红心或白心。

价格区别

一般来说，当你买火龙果时，你会发现红心火龙果的价格比白心火龙果高。红心火龙果是一个很难种植的杂交品种。它的采收和贮藏不如白心火龙果方便，而且味道比白心火龙果好，所以价格会比白心火龙果高很多。

外形差异

通过火龙果的外观，我们可以区分火龙果果肉是红心还是白心。红火龙果的叶子短而硬，果实小。白火龙果的叶子又软又长。在肤色方面，白心更显鲜红。