鲈鱼的鱼刺较少，仅有一根比较大的主刺，贯穿鲈鱼全身，且在鲈鱼条含有一些细小的锯齿，在日常生活中，鲈鱼是非常适合烹饪食用的，不像草鱼、鲫鱼需要处理细小鱼刺。鲈鱼在我国是属于淡水鱼类，在自然生态生长中，捕食鱼类的鸟类、食肉性鱼类等都会以鲈鱼为食，其中鱼类有食人鲳、罗汉鱼、地图鱼等。

一、鲈鱼鱼刺多不多

1、鲈鱼是属于鱼刺较少的鱼类，在鲈鱼体内仅有一根显眼的较大的主刺，贯穿鲈鱼的全身主次，还有一些较小的锯齿。

2、鲈鱼是较为适合烹饪的鱼类，在烹饪中，免去了剔除细小鱼刺的麻烦。

3、鲈鱼在处理中，需要注意避免被鱼刺扎到，鲈鱼鱼刺含有微量的毒素，会导致被刺中的部位红肿或者较为严重的反应，被刺中后需要及时进行消毒处理。

二、鲈鱼害怕什么鱼

1、鲈鱼属于较为小型的鱼类，在食物链中属于较为底层的鱼类，基本具有捕食鱼类的鸟类、食肉性鱼类、人类等都会捕捉鲈鱼为食。

2、在鱼类中，会以鲈鱼为食的鱼类有食人鲳、罗汉鱼、地图鱼、鲨鱼等鱼类。

三、鲈鱼是什么鱼

1、鲈鱼又称花鲈、四肋鱼等，是硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，鲈形目的鱼类，在我国鲈鱼与黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖大白鱼并称为中国四大淡水名鱼。

2、鲈鱼属于冷温性海淡水洄游鱼类，体型较小，在淡水中生长肥育之后在浅海进行产卵，产卵期在2月中旬至3月中旬，产卵后经过25天的孵化成为鲈鱼鱼仔。

3、鲈鱼主要分布在太平洋的西部，在我国主要分布在哥沿海地区，如黄海、渤海等，在每年的10月-11月为鲈鱼的盛渔期。