网站首页
手机版

怎么煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋入味

更新时间:2022-09-26 00:38:44作者:佚名

怎么煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋入味

在中国北方地区茶叶蛋特别受欢迎,很多人都喜欢用它当做早餐,有些家庭主妇也想自己在家中煮些茶叶蛋,方便家人使用,只是对茶叶蛋的制作方法并不了解,今天我会为大家介绍这方面的知识,能让大家轻松学会怎么煮茶叶蛋。

怎么煮茶叶蛋茶叶蛋的制作方法

1、煮茶叶蛋的时候要准备新鲜的鸡蛋,鸡蛋的个数可以根据自己的需要去具体选择,除此以外还要准备茶叶,花椒,大料,以及香叶,还有冰糖和生抽老抽,以及食用盐等多种调味料,另外还要准备适量的桂皮和小茴香。

2、准备好的鸡蛋要放在流水下冲洗,把它的蛋壳全部清洗干净以后,入锅放入适量清水,加热煮开开火后调小火力用中火煮10分钟左右,这时鸡蛋里面的蛋清已经能完全凝固。

3、把煮好的鸡蛋取出以后放在冷水中降温,重新起锅放入准备好的生抽老抽冰糖和食用盐,再放入茶叶,花椒,大料,香叶等多种香料,随后放入适量的清水加热煮开,用小火熬煮5分钟。

4、煮好的鸡蛋放入到煮好的料汁中,用勺子的背部把鸡蛋的外壳敲碎,但敲的时候一定要掌握好力度,让它有裂缝就可以,不要把蛋壳敲的太过,然后继续煮,大约煮10分钟左右关火,这时不要急着把鸡蛋取出,要让它在汤汁中继续浸泡,几小时以后再取出,这时好吃的茶叶蛋也就做好了。

上面为大家介绍了茶叶蛋的制作方法,能让大家学会怎么煮茶叶蛋。今后大家再想吃茶叶蛋时,就可以自己动手制作,另外大家在家中煮茶叶蛋时,还可以直接把蛋壳去掉,把鸡蛋放到汤汁中煮,这样煮好的茶叶蛋会更入味,而且吃的时候会更方便。

本文标签: 茶叶蛋  制作方法  标签  

为您推荐

肉鸡养殖技术 肉鸡养殖技术与管理

场址选择1、要选择地势高燥、背风向阳。2、场地要有一定坡度,有得于排水。3、要远离村镇,与其他饲养场相距1000米以上,便于防疫的地方。4、交通便利。5、水量充足,水质良好,符合饮用水标准。6、电力供

2023-11-28 16:52

林下土鸡养殖技术(林下土鸡养殖技术要求)

林下土鸡养殖是近年来兴起的“以林护牧、以牧促林”的生态循环产业,主要利用林地、果园等自然生态资源以放牧与饲养相结合的方式进行养殖。树林为土鸡生长提供了一个良好适宜的环境,反过来鸡能啄食林地害虫,鸡

2023-11-28 16:51

黄豚养殖前景 黄豚养殖前景怎么样

黄豚是一种新型的特色养殖新品,它被毛全身金黄,肉质细嫩鲜美,食之清香四溢,肉味甘、性平,滋肾补阴,健脾暖肝,明目活血,是老人、孕妇、儿童养身健体之理想天然食品。黄豚属高蛋白,低胆肪,低胆固醇肉类,具有

2023-11-28 16:51

黑豚养殖分栏饲养技术(黑豚养殖的技术难点和风险哪些)

待幼豚食性稳定后,一般是从出生15-25天,可跟据天气而定,夏天天气火炎热15-20天分栏,冬天天气寒冷可在20-25天分栏。即可分池进行成年豚饲养管理。一般按体重大小及体质强弱分池饲养。为了防止近亲

2023-11-28 16:51

南北豆花有什么区别 南北豆花有什么区别图片

豆花即豆腐花,是我国一道著名的传统特色小吃,一般用黄豆制成,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。但由于我国南北饮食习俗的差异,关于豆花的南北之争一直从未听过。那么南北豆花的区别在哪?豆花和豆腐脑一样吗?一

2023-11-28 16:50

养殖大雁有机磷农药中毒 养殖大雁有机磷农药中毒怎么解毒

近期,养殖大雁出现了有机磷农药中毒的情况,这一现象引起了广泛的关注。有机磷农药中毒对养殖大雁影响极其严重,它不仅会限制养殖大雁的生长,还会造成杀害。因此,如何防止有机磷农药中毒是养殖大雁的重要问题。一

2023-11-28 16:50