稻鳅养殖模式包括稻田泥鳅的育苗、养鳅两种方式。育苗:在稻田中挖一个沟,在沟中填满刚育苗的泥鳅种苗,然后在沟中装鳅种。养鳅:将鳅种放在5厘米深的水域,在每条沟中放1-2尾。
1.养鳅:在稻田中放0.5-0.8厘米深的水域,将鳅种放进沟中。养鳅:在稻田中投放1-1.5厘米深的水域,并在鳅种投放前用l%-2%食盐水或20-25%敌百虫溶液浸泡10分钟。

2.养鳅:用1.0%的磷酸二氢钾加水,在稻田中喷洒。每3~4天喷洒1次。鳅种出苗后的2-3天,每隔5天喷1次0.3-0.5%的磷酸二氢钾溶液。在稻田中填15厘米深的底泥,保持土壤湿润。

3.养鳅:用腐殖土、粪肥土和砂混合均匀地施放,若施基肥过多,又会在苗种萌发时出现侧芽生长不良,并引起侧芽。
小池建好后,就可使用前黑、白或铁丝网将稻田围一圈。用网将四周围起来,高1.5米,使稻田与周围高出地面20厘米左右,可供野鸭和水鸟聚餐。养殖池上再铺上一层塑料薄膜,防鸟和水鸟在白天与稻田、水池、湿地水域中敌害生物的接触,防止危害田鳖和水鸟。

4.田间管理:稻田可保持土壤湿润,并及时灌溉,待稻田中的杂草长出后,及时翻耕。每隔15天施入1次肥,促使杂草生长,水稻生长快。