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2023-08-30
更新时间:2023-02-15 09:38:12作者:未知
椰浆和牛奶的比例2:3为宜,椰浆本身是不怎么甜的,我们还需要另外加糖,椰浆不同于椰子汁,它是纯白色香味比较浓郁的液体,椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深,我们平时喝的椰奶就是用椰浆和牛奶制作的。
椰浆是选用新鲜成熟的椰子,把椰子水、椰仁混在一起,经过削皮去壳、压榨、过滤等多道程序制作而成,属于高浓缩的食物,因此椰浆是不能直接喝的,需要稀释后才可以喝,椰浆各种营养成分含量都特别高,尤其是总脂肪与椰油成份,大量食用的话会引起胃寒或消化不良,因此,在喝的时候要注意用量。
椰浆有补充营养、利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效,一般人群均可食用,但体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病等患者忌食。