湖南工业职业技术学院开设的专业有机械制造与自动化、数控技术、计算机网络技术、软件技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术、汽车营销与服务、汽车电子技术等。

湖南工业职业技术学院专业设置院系名称专业名称汽车工程学院模具设计与制造、汽车制造与装配技术、新能源汽车技术、工程机械运用技术汽车运用与维修技术、汽车营销与服务、汽车电子技术、焊接技术与自动化机械工程学院机械制造与自动化、数控技术、机械产品检测检验技术机械装备制造技术、工业工程技术、数控设备应用与维护电气工程学院机电设备维修与管理、机电一体化技术、电气自动化技术工业机器人技术、工业网络技术、电子信息工程技术、物联网应用技术信息工程学院计算机网络技术、软件技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术移动应用开发、云计算技术与应用经济管理学院金融管理、会计、市场营销、电子商务、物流管理商务贸易学院国际商务、商务英语工业设计与艺术学院工业设计、广告设计与制作、产品艺术设计、室内艺术设计、包装艺术设计