1、选择一块光照充足并且排水良好的区域。光照充足的话你将种出最大号的辣椒，不过它们也可以在有一点阴凉的地方生长。但是要避免把辣椒种在没有任何阳光的地方。如果你院中的土壤很硬或者下雨的时候容易灌满水，那么最好修一个抬高的苗床来种辣椒。

2、辣椒最适合种在pH值为6.2到7.0的土壤中。不过，也可以在pH值较高的土壤中种植，因为辣椒可以在弱碱性的土壤中生长。如果你的土壤酸性较高，那么可以加一点石灰石或者草木灰来中和pH值。如果你的土壤碱性较高，那么加入松针或者泥煤苔可以中和pH值。

3、把化肥混到土中，把石块拿掉，并且要把大的土块弄散。化肥包括鱼粉、鸡粪或者在当地的园艺中心可以买到的预先调好的化肥。用手除去所有的杂草这样可以避免它们在辣椒田中泛滥成灾。