紫玉兰花能吃。

紫玉兰的树皮、叶、花蕾均可入药；而且紫玉兰的花蕾晒干后称辛夷，辛夷有微微的气香、味辛辣，含柠檬醛、丁香油酚、桉油精等成分，并且含有人体所需的各种维生素。

紫玉兰花朵艳丽怡人，芳香淡雅，孤植或丛植都很美观，树形婀娜，枝繁花茂，是优良的庭园、街道绿化植物，为中国有2000多年历史的传统花卉和中药。紫玉兰列入《世界自然保护联盟》（IUCN）ver3.2：2009年植物红色名录。且不易移植和养护，是非常珍贵的花木。