1、胃就像一个皮筋，你吃多了撑大了，虽然有一部分可以回缩，但是比较少，你可以做的是每天少吃多餐，不要吃太多东西，那么胃会自己慢慢的变小，但是需要长时间的坚持，如果要快速变小，只有通过手术切除一部分胃，但这个不建议做。

2、人空腹的时候胃的大小可以缩小到100ml左右，但是这也是胃所能变成的最小容量，也就是说，即使再怎么节食，人的胃也不会变的更小的。如果平时吃得少的话，人体就会慢慢习惯这种食量，最终达到吃得很少大脑就判断已经饱了的状况。