蒸又香又糯的黑米饭共分为3步，需准备的食材有黑米、糯米、红枣、橄榄油。以下是蒸黑米饭的详细步骤：

操作/步骤

1

混合材料浸泡

按1：1将黑米和糯米混合，淘洗干净后放进不锈钢盆里，加水浸泡一晚上。

2

加红枣、橄榄油

红枣去核切碎，放进盆里，再加入橄榄油。

3

高压锅蒸25分钟

将小盆放进高压锅里，加水蒸25分钟即可。

END

总结：以上就是关于黑米饭怎么蒸又香又糯的具体操作步骤，希望对大家有帮助。