以华为mate30手机，EMUI10系统为例：

1、打开手机的"相机"应用程序，进入相机之后点击界面左上角的图标选项。

2、打开就可以在底部选择扫描的功能，扫描仪的功能选项不同，可以根据需要点击选择使用，选择选项后界面都会有相关提示，根据提示进行操作，然后对着需要扫描的东西进行扫描，就会出现相关的结果。

以iphone11手机，IOS13系统为例：

1、在手机中找到"备忘录"程序，将其打开后点击空白处，选择"+"按钮。

2、然后在菜单中选择扫描文稿，跳转到相机界面后对着要进行扫描的文件等物，纸质文档要铺平，一段时间后，就可以完成纸质文档的文字提取，拍摄完成后会出现裁剪框，选中自己需要的区域即可。

(以上方法及情况适用于华为、苹果等带有扫描功能的手机型号。)