定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。房屋交易中的定金，是指当事人在合同订立前或支付房款前，由购房者向开发商支付一定数额的金钱。

根据《中华人民共和国担保法》规定：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。实际操作中，定金的数额及比例由开发商制定，但缴纳定金的比例一定不会超过总房款的20%。