羊腿可以做红烧羊腿、生烤羊腿、清炖羊腿汤等，以生烤羊腿为例，共分为3个步骤，以下是生烤羊腿的详细操作：

操作/步骤

1

洗净后沥干水

羊腿洗净后沥干水。

2

腌制1小时

羊腿改刀，上面铺上盐、洋葱、姜丝、小茴香腌制1小时左右。

3

完成

入烤箱上下200度，烤40分钟取出，将花生碎、芝麻碎、孜然撒在羊腿两面，正反面各烤20分钟即可。

END

总结：以上就是关于羊腿怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。