寒食节是中国的一个传统节日，寒食节最开始是定在清明节的前两日，而在清初的时候经过汤若望改革，寒食节的时间改为清明节的前一日。在寒食节这一天人们会禁烟火、吃冷食、祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等等。

寒食节的起源

寒食节起源于春秋时期，据说晋国公子重耳在介子推的忠心追随以及其自身励精图治下，成为了一代明君晋文公，后来介子推退隐山林，而晋文公为了逼迫其出山相见而放火烧山，最后却烧死了介子推。因此晋文公为了纪念介子推而下令设立寒食节。