水蜜桃罐头的做法：

1、准备新鲜的水蜜桃，去皮，洗净，切块，大小随意。

2、电饭煲加适量水，倒入桃子，煮至可以用筷子扎透（不用太软，稍微用劲就扎透的程度）加入冰糖，关火。盖着盖子焖几分钟。

3、装入容器，密封冷藏4、5个小时就可以了。

罐头是一种包装食物的方法，可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。