1、因为桃胶比较难消化，所以每吃一次桃胶就可以在身体里面维持一段时间，一般吃一次桃胶就要隔个3天或者4天，才可以再吃一次。另外，桃胶不仅难消化，而且它里面的含糖量也是比较多的。

2、所以，如果长期的去食用桃胶，很有可能会因为糖分摄入过多，而导致的不能正常代谢，还有可能会导致血糖升高，最重要的是会导致长胖。因此，一定不能过分的去食用桃胶，适量还是好的，另外，食用桃胶时，还要适当测试一下血糖。