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韭菜盒子的做法有哪些 虾仁口味的韭菜盒子怎么做

更新时间:2022-03-21 18:58:25作者:佚名

韭菜盒子的做法有哪些 虾仁口味的韭菜盒子怎么做

1、虾仁加入1/2茶匙盐搓洗沖水洗净,再加入腌虾料其余的材料拌匀。

2、冬粉泡水至软切1公分小段,韭菜洗净切0.5公分小段。

3、锅烧热加1大匙沙拉油,再放入作法1的虾仁,用大火炒2分钟盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。

4、将作法2的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3的炒虾仁混合成馅料。

5、在韭菜盒子面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。

6、锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法5包好的虾仁韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

本文标签: 韭菜盒子的做法  

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