刮车私了要写个证明、拍个照，再写一张收条，收条上写明某年某月某日因为剐蹭，双方协商一致给的赔偿即可。收条需要字迹清晰，无修改、和涂画痕迹，若有修改和涂画痕迹则视为无效，需重新书写，需写明事故的责任、成因、当事人信息等内容。

根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件若干问题的解释》之规定，乙方应赔偿甲方各项损失医疗费、护理费、交通费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、康复费、后续治疗费等本次因乙方交通肇事甲方造成的一切经济损。乙方在本协议签订之日起7日内，一次性向甲方全部支付。