椰肉打成泥婴儿能吃。在椰肉里面含有很多营养素，父母可以把处理好的椰肉切碎，而后再放到打碎机中搅碎，在搅碎之后的椰肉中加一些牛奶，成为椰奶。椰肉是椰子的胚乳，又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。吃不完的椰肉可以放入冰箱中进行冷藏保存，冷藏后的椰肉也别有一番风味。椰肉的原料是椰子，椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。