泰山职业技术学院是经山东省人民政府批准、教育部备案、泰安市人民政府举办的全日制普通高等院校、是山东省高等特色职业院校。有茶艺室、计算机室、数控机床、CAD、CAM、PLC、单片机、玉雕加工中心等实验实训室90多个。

学院设有信息工程系、机电工程系、财经系、汽车与电气工程系、生物工程系、工艺美术系、建筑工程系、旅游系、基础部、体育部、国际交流学院等教学单位，共设有30多专业。学院开展国际交流合作，与澳大利亚、马来西亚、韩国、泰国、等国家或中国台湾地区签订合作办学协议。学校坐落于世界文化与自然双遗产，具有五岳之首美誉的泰山脚下，背依泰山观光大道环山路，毗邻方特欢乐世界、封禅大典旅游区。学校依山而建，与泰山浑然一体，相得益彰，是园林化、生态化、人文化校园。