刘墉去印度主要是为记录印度底层生活，展示真实的印度社会面貌。刘墉是网络视频博主，视频内容是印度街头小吃的制作过程与品尝体验，另外还有印度日常生活的一些特色场景。刘墉的视频尊重当地的风俗，以真诚、平等的姿态和印度人民交流，因而得到观众喜爱。

印度指印度共和国，位于南亚，是南亚次大陆最大的国家。印度是世界第二人口大国，也是金砖国家之一，印度经济产业多元化，涵盖农业、手工艺、纺织以至服务业。近年来服务业增长迅速，已成为全球软件、金融等服务业最重要出口国。全球最大的非专利药出口国，侨汇世界第一。