1、预防高血压。玫瑰茄中含有多种天然药用成分和一些抗氧化成分，这些物质被人体吸收以后，能增加血管通透性和弹性，而且能软化血管，防止血管病变，同时他们还能净化血液加快血液流动，经常食用可以预防高血压发生。

2、玫瑰茄泡水喝的功效。玫瑰茄是一种味酸性寒，能调和平衡血脂，也能增加身体对钙质的吸收，平时用玫瑰茄泡水喝，能促进儿童发育，也能促进消化，能清热解暑，还能利尿降压，更能滋养皮肤，平时经常饮用可以起到特别明显的美容作用。