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什么是冬菜(冬菜百度百科)

更新时间:2022-08-29 20:30:54作者:佚名

什么是冬菜(冬菜百度百科)

冬菜是咸菜的一种,也是腌制食品,它通常会以大白菜、包心菜或芹菜等绿叶青菜为原材,通过晒干、腌责和密封腌制等过程,新鲜的蔬菜变成风味更佳独特的腌菜。在我国很多地方都有冬菜,尤以川冬菜、京冬菜和潮汕冬菜最有出名。

本文标签: 冬菜  潮汕  绿叶  

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