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鸡爪筋怎样才能泡发 干鸡筋怎么泡发

更新时间:2023-02-13 13:12:08作者:未知

鸡爪筋怎样才能泡发 干鸡筋怎么泡发

1、将鸡爪筋放入水中浸泡12个小时,然后加清水、葱、姜、黄酒等,蒸或炖4个小时,当鸡爪筋绵软时,捞入清水中浸泡2小时,别去外层筋膜,再用清水洗干净即可。如果急用,也可将蒸或炖好的鸡爪筋放在开水中煮沸,再浸一小时即可。

2、找一个保温瓶,将要发的鸡爪筋放到瓶中,灌入开水后盖紧,第二天就泡发好鸡爪筋了。

本文标签: 鸡爪筋怎样才能泡发  

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