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冬天吃母螃蟹还是公螃蟹(夏季吃公螃蟹还是母螃蟹)

更新时间:2022-07-13 18:42:09作者:佚名

冬天吃母螃蟹还是公螃蟹(夏季吃公螃蟹还是母螃蟹)

冬天吃公螃蟹,因十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹的蟹黄肥美,故有九月团脐,十月尖之说,其中,团脐指的是母蟹,尖脐则是公蟹,因公蟹的肥美时间比母蟹晚,十月后公蟹的蟹膏充足,相较母蟹更加美味。

本文标签: 团脐  螃蟹  蟹黄  

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