我们在日常生活中会吃到各种各样的美食，可是有些美食虽然好吃，但是吃多了却会对身体造成一定程度的伤害，这种伤害一般都是无形的。今天给大家分享下3道家常菜的解读攻略。

方法/步骤

油条现在已经出现在所有人的餐桌上，油条虽然好吃，但是油条中含有比较多的铝。这种元素如果摄入的过多，就会给身体造成比较大的伤害，可能会出现记忆力下降等后果。这个时候，如果每次吃油条的时候喝点豆浆，就会一定程度的保护了我们的大脑。

很多喜欢吃鱼的朋友，肯定不会放过酸菜鱼。可是酸菜鱼在制作的过程中，因为需要添加酸菜，酸菜中是含有比较多的亚硝酸盐，亚硝酸盐是比较容易致癌的。吃完酸菜鱼一定要吃点猕猴桃，这样可以减少发生胃癌和食道癌的出现。

在天气冷的时候，很多朋友围在一起吃火锅是一件非常惬意的事情。可是，火锅吃多了是很容易上火的，而且还容易引起痛风病。这个时候，一定要配合着柚子一起吃，柚子可以帮助去火的，也可以助消化。

注意事项

吃完烧烤的时候，最好吃点烤白薯，可以组织体内吸收大量的脂肪。